夜幕降临★ღღ★◈,工人路卡森广场夜市炊烟袅袅★ღღ★◈,人声鼎沸★ღღ★◈,熟悉的市井味道唤起老城记忆★ღღ★◈;与此同时★ღღ★◈,城南的鸿翔H97广场上★ღღ★◈,潮流烧烤与特色菜品吸引市民纷纷前来打卡★ღღ★◈,化作三五成群的食客★ღღ★◈,在夏夜微风中享受这份悠闲★ღღ★◈。如今★ღღ★◈,硖石街道这南北两处日益火热的夜宵经济点★ღღ★◈,正成为夜间消费的新地标★ღღ★◈。
烟火气也可能伴随脏乱差★ღღ★◈。如何让夜经济既热闹繁荣★ღღ★◈,又整洁有序?硖石街道积极探索★ღღ★◈,将政策蓝图转化为生动实践★ღღ★◈,制定出台了《商业外摆经营整体实施方案》★ღღ★◈,详实的规划和扎实的治理★ღღ★◈,让硖石夜经济越燃越旺★ღღ★◈。
“汤底香浓★ღღ★◈,牛肉扎实★ღღ★◈,一碗下去浑身舒坦★ღღ★◈!”晚上十点★ღღ★◈,卡森广场夜市早已人头攒动★ღღ★◈。听着顾客的评价★ღღ★◈,花溪牛肉粉摊主刘万会虽然忙得脚不沾地★ღღ★◈,但是心里很是欢喜★ღღ★◈。
在这条百米长的美食长廊上★ღღ★◈,20多个统一制式的小吃餐车整齐排开★ღღ★◈,烧烤的孜然香★ღღ★◈、煎饺的滋滋油香★ღღ★◈、卤味的浓郁酱香交织弥漫★ღღ★◈,勾引着食客的味蕾★ღღ★◈。
云南人刘万会在海宁生活20多年★ღღ★◈,见证了这条夜市的变迁★ღღ★◈。“以前是打游击★ღღ★◈,油烟大★ღღ★◈、卫生也操心★ღღ★◈。现在好了★ღღ★◈!”她指着餐车上的油烟净化装置男的插曲女的下面菠萝蜜APP下载★ღღ★◈,“设备规范了★ღღ★◈,环境好了★ღღ★◈,我们摆得安心★ღღ★◈,顾客吃得舒服★ღღ★◈,周边居民也不投诉了★ღღ★◈。”
卡森广场夜市位于老城区中心★ღღ★◈。2000年左右★ღღ★◈,娱乐产业大多聚集在工人路卡森广场附近★ღღ★◈,各类摊贩也向此处聚拢★ღღ★◈,形成了海宁初代夜经济★ღღ★◈。然而★ღღ★◈,该广场周边夜宵摊的经营也产生了不少问题★ღღ★◈。
2019年★ღღ★◈,根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》及相关法律法规★ღღ★◈,硖石街道综合行政执法队对卡森夜宵市场设摊点进行了公示并发放“三小一摊”证澳门电子游戏十大排行机版app下载★ღღ★◈。2020年至2022年期间★ღღ★◈,对卡森夜宵市场卫生油烟问题进行整改★ღღ★◈,试点引入一体化小吃餐车★ღღ★◈。2023年★ღღ★◈,卡森夜宵市场全面整治升级★ღღ★◈,翻新完善了设施功能★ღღ★◈,引入日间小吃集市★ღღ★◈,运行“白+黑”特色外摆集市★ღღ★◈。
得益于这些政策的实施★ღღ★◈,这个曾被无序环境困扰的老夜市完成了华丽转身★ღღ★◈:41辆标准餐车解决了油烟顽疾★ღღ★◈,修复的污水管网和新增的可移动垃圾桶保障了环境卫生★ღღ★◈,“物业+执法”的长效管理则有效杜绝了乱设摊和乱堆放★ღღ★◈。
卡森广场物业经理陆火江介绍★ღღ★◈,如今夜市每晚9点半准时开启★ღღ★◈,40多个摊位涵盖烧烤★ღღ★◈、米粉等各类小吃★ღღ★◈,日均吸引上万人次★ღღ★◈,节假日更是人潮涌动突破2万★ღღ★◈。
晚上8点一过★ღღ★◈,广场区域9家餐饮店的外摆区次第开放★ღღ★◈。防腐木铺地★ღღ★◈,绿植点缀★ღღ★◈,暖黄的灯光下★ღღ★◈,食客们围坐共享桌椅★ღღ★◈,享受户外的惬意★ღღ★◈。
以最近大火的周骏牛肉串为例★ღღ★◈,该店每天下午5点开业★ღღ★◈,晚上8点在外摆区摆出★ღღ★◈,营业至次日凌晨两三点★ღღ★◈,“如果没有外摆★ღღ★◈,这家店可能单次只能接待客人20桌左右★ღღ★◈。”鸿翔H97商管公司总经理高东来说★ღღ★◈,外摆延伸出来后★ღღ★◈,周骏牛肉串单次接待顾客激增至三四十桌★ღღ★◈、三四百人★ღღ★◈,不仅提升了餐饮店的营业额★ღღ★◈,也激活了整个广场的活力★ღღ★◈。
为了激活广场活力★ღღ★◈,今年★ღღ★◈,鸿翔H97生活广场向硖石街道综合行政执法队提出了商业外摆申请★ღღ★◈,“硖石一直都有外摆的政策★ღღ★◈,在这个政策的基础上★ღღ★◈,我们制定了方案★ღღ★◈,然后再提交申请男的插曲女的下面菠萝蜜APP下载★ღღ★◈。”高东来说★ღღ★◈,提交申请之后男的插曲女的下面菠萝蜜APP下载★ღღ★◈,硖石街道综合行政执法队联合硖石街道多部门★ღღ★◈,进行了实地会审★ღღ★◈,最终确定了详细的外摆方案★ღღ★◈。
不过★ღღ★◈,高东来告诉记者★ღღ★◈,所有外摆严格遵循《硖石街道商业外摆经营整体实施方案》的严格要求★ღღ★◈:统一的材质和尺寸★ღღ★◈、铺设防腐木★ღღ★◈、配备花箱★ღღ★◈、餐厨垃圾分类★ღღ★◈、严格噪音管控(禁用扩音器)★ღღ★◈、亮化光源控制等★ღღ★◈。物业派专人巡逻检查★ღღ★◈,确保安全无虞★ღღ★◈、形象统一★ღღ★◈。
“有些商家已经弄好了★ღღ★◈,有些商家还在制作中★ღღ★◈,我们正在积极推进中★ღღ★◈。”在高东来看来★ღღ★◈,规范下的扩容★ღღ★◈,让有限的空间释放出无限的消费潜力★ღღ★◈,“接下来★ღღ★◈,我们也会好好管理★ღღ★◈,让外摆更加规范更加长久★ღღ★◈。”
如何进一步激发市场活力★ღღ★◈,响应市民★ღღ★◈、商户需求★ღღ★◈,提高硖石街道的商业氛围和营商环境男的插曲女的下面菠萝蜜APP下载★ღღ★◈,近年来★ღღ★◈,硖石街道综合行政执法队一直在积极探索★ღღ★◈。今年7月★ღღ★◈,根据相关法律★ღღ★◈、法规和嘉兴市《进一步规范外摆经营优化提升营商环境十条工作指引》《海宁市外摆经营规范管理实施细则》★ღღ★◈,结合硖石街道实际★ღღ★◈,硖石街道制定了《硖石街道商业外摆经营整体实施方案》★ღღ★◈。
翻看该方案★ღღ★◈,可以看到核心目标清晰★ღღ★◈,旨在以规范外摆经营激活消费潜力★ღღ★◈,打造差异化场景★ღღ★◈,提升城市的烟火气★ღღ★◈,促进夜间与假日经济★ღღ★◈,最终实现外摆经济促进老城复兴的战略目标★ღღ★◈。关键在于平衡烟火气与文明范★ღღ★◈,确保外摆经营不影响市容★ღღ★◈、交通★ღღ★◈、安全和居民生活★ღღ★◈。
其适用范围主要包含硖石街道城区管理范围内的经营者★ღღ★◈,包括大型商业综合体★ღღ★◈、步行街★ღღ★◈、广场等★ღღ★◈,主要包括人民广场★ღღ★◈、卡森广场★ღღ★◈、鸿翔H97★ღღ★◈、金钻天地★ღღ★◈、一岛三街区★ღღ★◈。硖石街道综合行政执法队钱新杰介绍★ღღ★◈,此类项目在满足消防规范的前提下★ღღ★◈,鼓励项目方在自身红线及门前公共区域统一规划★ღღ★◈,打造各具特色的商业平台★ღღ★◈,为年轻人创业提供新空间★ღღ★◈。
钱新杰说★ღღ★◈,并非所有业态都能摆出来★ღღ★◈。《方案》对沿街商铺类外摆实行业态清单的管理★ღღ★◈:优先鼓励咖啡馆★ღღ★◈、奶茶店★ღღ★◈、花店等低环境影响业态★ღღ★◈;严格限制高噪音男的插曲女的下面菠萝蜜APP下载★ღღ★◈、重油烟类经营(如部分重餐饮★ღღ★◈、使用大功率音响的摊位)★ღღ★◈,尤其在夏季开窗通风需求大的情况下★ღღ★◈,有效减少对居民生活的干扰★ღღ★◈。
除了业态的管理澳门电子游戏十大排行机版app下载★ღღ★◈,在外摆时间上★ღღ★◈,《方案》也进行了严格规定★ღღ★◈:非餐饮类外摆最晚经营时间不得超过21:00★ღღ★◈;夜宵类餐饮外摆则需在20:30之后方可开始★ღღ★◈,契合夏夜消费习惯的同时★ღღ★◈,也减少了对周边居民早间休息的影响★ღღ★◈。
为了热闹配上文明范★ღღ★◈,《方案》要求项目公司制定统一外摆标准(尺寸★ღღ★◈、样式★ღღ★◈、材质等)★ღღ★◈,如H97的防腐木★ღღ★◈、绿植★ღღ★◈、灯光及工人路夜市统一餐车★ღღ★◈,保障安全整洁★ღღ★◈,提升街区品质★ღღ★◈;环保安全严控★ღღ★◈,安装高效油烟净化器★ღღ★◈,禁用高音设备(工人路标准餐车有效解决此问题)★ღღ★◈;严格执行即产即清★ღღ★◈、分类投放(餐厨/生活垃圾)★ღღ★◈,配备移动垃圾桶★ღღ★◈、冲洗设备及定时清运★ღღ★◈,杜绝异味蚊蝇★ღღ★◈;食品安全上★ღღ★◈,从业人员持健康证★ღღ★◈,签订承诺书★ღღ★◈,接受监督抽查★ღღ★◈;消防安全上★ღღ★◈,保障消防器材★ღღ★◈,制定预案★ღღ★◈,严管煤气瓶使用(安全距离★ღღ★◈、阀门关闭)★ღღ★◈。
不仅如此★ღღ★◈,为了更好地管理★ღღ★◈,硖石街道依托全省“摊有序”应用对经营户实行实名登记预约制★ღღ★◈;利用全市“E店通”数字管理系统对周边商铺实施365天智慧监管★ღღ★◈;在大型活动保障中★ღღ★◈,甚至创新采用无人机+慧眼监控的空地协同模式★ღღ★◈,提升管理效率和事件响应速度★ღღ★◈。
当工人路的烟火缭绕不再呛人★ღღ★◈,当H97广场的欢声笑语不扰清梦★ღღ★◈,硖石老城的夜晚便有了新的注解★ღღ★◈。规范的外摆经营★ღღ★◈,如同一剂温和的良方★ღღ★◈,激活了沉睡的街区细胞★ღღ★◈,正成为硖石街道实现烟火气与文明范共生共荣★ღღ★◈、推动老城全面复兴的关键引擎★ღღ★◈。
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在这条百米长的美食长廊上★ღღ★◈,20多个统一制式的小吃餐车整齐排开★ღღ★◈,烧烤的孜然香★ღღ★◈、煎饺的滋滋油香★ღღ★◈、卤味的浓郁酱香交织弥漫★ღღ★◈,勾引着食客的味蕾★ღღ★◈。
云南人刘万会在海宁生活20多年★ღღ★◈,见证了这条夜市的变迁★ღღ★◈。“以前是打游击★ღღ★◈,油烟大★ღღ★◈、卫生也操心★ღღ★◈。现在好了★ღღ★◈!”她指着餐车上的油烟净化装置★ღღ★◈,“设备规范了★ღღ★◈,环境好了★ღღ★◈,我们摆得安心★ღღ★◈,顾客吃得舒服★ღღ★◈,周边居民也不投诉了★ღღ★◈。”
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2019年★ღღ★◈,根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》及相关法律法规★ღღ★◈,硖石街道综合行政执法队对卡森夜宵市场设摊点进行了公示并发放“三小一摊”证★ღღ★◈。2020年至2022年期间★ღღ★◈,对卡森夜宵市场卫生油烟问题进行整改★ღღ★◈,试点引入一体化小吃餐车★ღღ★◈。2023年★ღღ★◈,卡森夜宵市场全面整治升级★ღღ★◈,翻新完善了设施功能★ღღ★◈,引入日间小吃集市★ღღ★◈,运行“白+黑”特色外摆集市★ღღ★◈。
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卡森广场物业经理陆火江介绍★ღღ★◈,如今夜市每晚9点半准时开启★ღღ★◈,40多个摊位涵盖烧烤★ღღ★◈、米粉等各类小吃★ღღ★◈,日均吸引上万人次★ღღ★◈,节假日更是人潮涌动突破2万★ღღ★◈。
晚上8点一过★ღღ★◈,广场区域9家餐饮店的外摆区次第开放★ღღ★◈。防腐木铺地★ღღ★◈,绿植点缀★ღღ★◈,暖黄的灯光下★ღღ★◈,食客们围坐共享桌椅★ღღ★◈,享受户外的惬意★ღღ★◈。
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不过★ღღ★◈,高东来告诉记者★ღღ★◈,所有外摆严格遵循《硖石街道商业外摆经营整体实施方案》的严格要求★ღღ★◈:统一的材质和尺寸★ღღ★◈、铺设防腐木★ღღ★◈、配备花箱★ღღ★◈、餐厨垃圾分类★ღღ★◈、严格噪音管控(禁用扩音器)★ღღ★◈、亮化光源控制等★ღღ★◈。物业派专人巡逻检查★ღღ★◈,确保安全无虞★ღღ★◈、形象统一★ღღ★◈。
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为了热闹配上文明范★ღღ★◈,《方案》要求项目公司制定统一外摆标准(尺寸★ღღ★◈、样式★ღღ★◈、材质等)★ღღ★◈,如H97的防腐木★ღღ★◈、绿植★ღღ★◈、灯光及工人路夜市统一餐车★ღღ★◈,保障安全整洁★ღღ★◈,提升街区品质★ღღ★◈;环保安全严控★ღღ★◈,安装高效油烟净化器★ღღ★◈,禁用高音设备(工人路标准餐车有效解决此问题)★ღღ★◈;严格执行即产即清★ღღ★◈、分类投放(餐厨/生活垃圾)★ღღ★◈,配备移动垃圾桶★ღღ★◈、冲洗设备及定时清运★ღღ★◈,杜绝异味蚊蝇★ღღ★◈;食品安全上★ღღ★◈,从业人员持健康证★ღღ★◈,签订承诺书★ღღ★◈,接受监督抽查★ღღ★◈;消防安全上★ღღ★◈,保障消防器材★ღღ★◈,制定预案★ღღ★◈,严管煤气瓶使用(安全距离★ღღ★◈、阀门关闭)★ღღ★◈。
不仅如此★ღღ★◈,为了更好地管理★ღღ★◈,硖石街道依托全省“摊有序”应用对经营户实行实名登记预约制★ღღ★◈;利用全市“E店通”数字管理系统对周边商铺实施365天智慧监管★ღღ★◈;在大型活动保障中★ღღ★◈,甚至创新采用无人机+慧眼监控的空地协同模式★ღღ★◈,提升管理效率和事件响应速度★ღღ★◈。
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